Vol. 11 Núm. 1 (2013): Enero - Diciembre

Ver Vol. 11 Núm. 1 (2013): Enero - Diciembre

Publicado: 01-12-2013

Investigación

Simulación computacional de flujo de dos-fases de un evaporador Roberts

William Villarreal Albitres, Obidio Rubio Mercedes

7-14
- PDF
Influencia de la temperatura y tiempo de extracción en la fuerza de gel y rendimiento de gelatina obtenida con pre tratamiento alcalino a partir de piel de tollo (Mustelus mento)

Alberto Miano Pastor, Carmen Rojas, Gabriela Barraza

15-22
- PDF
Cinética de secado de rodajas de manzana (Pirus malus L) variedad pachacamac osmodeshidratadas

Gabriela Barraza Jáuregui, Carmen Rojas Padilla, Rita Moscol Orozco

23-32
- PDF
Influencia del uso del gas licuado de petróleo en la potencia en neumáticos durante el funcionamiento en condiciones de ensayo de un motor a gasolina con carburador adaptado al sistema dual

Jorge Antonio Inciso Vásquez

33-43
- PDF
Modelo matemático para calcular el punto de equilibrio de productos múltiples

Santos Santiago Javez Valladares

45-50
- PDF

Tecnología y desarrollo

Sistema móvil para la evaluación y el manejo integrado de plagas y enfermedades en los cultivos de agroexportación de Ancash

Vladimir Alex Cáceres Salazar, Miguel Angel Silva Zapata, Paul Elbin Pohl Caceres, Oscar Augusto Alvarado Mendoza, Eddy Jesus Montañez Muñoz, Estiben Giraldo Bonilla, Joel Harley Gamarra Ortiz

51-57
- PDF
El patrón de arquitectura n-capas con orientación al dominio como solución en el diseño de aplicaciones empresariales

Lain Cárdenas Escalante

59-66
- PDF
Comparativa de sistema experto basado en reglas, redes neuronales y probabilidades

Raúl E. Huarote Zegarra

67-74
- PDF

Facultad y sociedad

Diagnóstico y caracterización de residuos sólidos del distrito de chao, Región La Libertad, de marzo a mayo 2011

Omar O. Colán Garay, Sandra E. Pagador Flores

75-82
- PDF
La secuencia lógica y su importancia en la elaboración de una tesis

Jackson Buchelli

83-86
- PDF