Ruiz Vásquez, Diego Armando, Universidad César Vallejo, Perú, Peru
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Cientifi-k Vol. 2 No. 2 (2014): July - December - Artículos de investigación
Efecto de la proporción de pasta de cacao (Theobroma Cacao L.) Y harina de plátano (Musa paradisiaca AAB) en la aceptabilidad general de una mezcla alimenticia
Abstract PDF (Español (España))