Aranda Domínguez, Waldir, Universidad César Vallejo, Trujillo, Perú, Peru
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Innovación en Ingeniería Bd. 1 Nr. 1 (2015) - Artículos
Implantación del sistema HACCP para mejorar la inocuidad de la galleta de agua en la empresa industria Natividad Foods E.I.R.L
Abstract PDF (Español (España))