Application of process management to improve productivity in the fishmeal production area
DOI:
https://doi.org/10.18050/ingnosis.v9i1.3098Keywords:
Process management, productivity, continuous improvementAbstract
The objective of this research was to determine the impact of process management on the productivity of the fishmeal production area. Materials and methods. The methodology was applied, quantitative approach and pre-experimental design. The population consisted of the productivity of the production process and the sample was the productivity of the production process in April and May 2023. Results. A productivity variation of 42.42% was obtained. Conclusions. After implementation of process management there was an increase in efficiency and productivity of 75.45% and 42.42% respectively, which is evidenced after the application of the inferential statistic t student which gives us a p value of 0.022 between the pre and post productivity making the research significant so the hypothesis is validated.
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