Símpalo López, Wilson, Universidad Nacional del Santa, Chimbote, Perú., Peru
-
INGnosis Bd. 2 Nr. 2 (2016): Julio - Diciembre - Artículo original
Análisis de aceptación y preferencia de un snack extruido a partir de kiwicha (Amaranthus caudatus) y arroz (Oryza sativaL.)
Abstract PDF (Español (España)) -
INGnosis Bd. 1 Nr. 1 (2015) - Artículo original
Monitoreo y mejora del sistema de tratamiento de efluentes industriales para el cumplimiento de los límites máximos permisibles en la empresa de conservas de pescado Inversiones Estrella de David S.A.C Nuevo Chimbote, 2015
Abstract PDF (Español (España))