Sánchez Zavaleta , Segundo Hernán, Universidad Señor de Sipán, Chiclayo, Lambayeque, Perú., Perú

• INGnosis Vol. 4 Núm. 2 (2018): Julio - Diciembre - Artículo original
  Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis)
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