Ruiz Reyes, Segundo, et al. “Capacidad Antioxidante in Vitro De Las Isoflavonas Totales Obtenidas De Semillas De Glycine Max L. (Soya) Provenientes De La Provincia De Jaén-Cajamarca”. UCV-Scientia, vol. 4, no. 1, June 2012, pp. 23-32, https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucv-scientia/article/view/937.