Mendoza Villanueva, Karol, Universidad César Vallejo, Trujillo, Perú, Peru
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Innovación en Ingeniería Bd. 1 Nr. 1 (2015) - Artículos
Situación actual y perspectivas de las aplicaciones de los probióticos en la industria alimentaria y sus efectos en la salud humana
Abstract PDF (Español (España))