Montenegro Álvarez, Luis, Universidad Señor de Sipán, Chiclayo, Lambayeque, Perú., Perú

• INGnosis Vol. 3 Núm. 1 (2017): Enero - Junio - Artículo original
  Validación de un simulador de esterilización de alimentos enlatados desarrollado por el método de diferencias finitas explícitas
  Resumen  PDF