Yacila Delgado, Lucely Silene, Universidad César Vallejo, Perú, Perú
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Cientifi-k Vol. 2 Núm. 2 (2014): Julio - Diciembre - Artículos de investigación
Efecto de la proporción de Chenopodium quinoa (Quinua) Amaranthus caudatus (Kiwicha) y Plukenetia volubilis l.(Sacha Inchi) en la aceptabilidad general y el análisis proximal de una barra energética
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