Aguirre Alcántara, Diana Iris, Universidad César Vallejo, Lima, Perú, Perú

• Cientifi-k Vol. 4 Núm. 1 (2016): Enero - Junio - Artículos de investigación
  Calidad microbiológica y su relación con la vida útil en quesos frescos expendidos en tres mercados de Trujillo. Agosto – Octubre, 2014
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