Minaya Luna, Christian John, Universidad César Vallejo, Chimbote, Perú., Perú
-
INGnosis Vol. 2 Núm. 2 (2016): Julio - Diciembre - Artículo original
Determinacion de aceptacion y preferencia de un filtrante de quinua (Chenopodium quinoa) con kiwicha (Amaranthus caudatus)
Resumen PDF