Casas Valderrama, Benito, Universidad César Vallejo, Chimbote, Perú, Perú

• INGnosis Vol. 2 Núm. 1 (2016): Enero - Junio - Artículo original
  Implementación del sistema HACCP para mejorar la calidad e inocuidad del producto moluscos bivalvos, proceso de depuración sistema cerrado. Inversiones Prisco S.A.C. Sechura, 2016
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