Juárez Miranda, Antony, Universidad César Vallejo, Chimbote, Perú., Peru
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INGnosis Bd. 2 Nr. 2 (2016): Julio - Diciembre - Artículo original
Determinacion de aceptacion y preferencia de un filtrante de quinua (Chenopodium quinoa) con kiwicha (Amaranthus caudatus)
Abstract PDF (Español (España))