“Análisis Comparativo De Macronutrientes Entre El Yogurt Elaborado Con Extracto De Lupinus Mutabilis ‘tarwi’, Y El Yogurt Artesanal E Industrializado”. UCV Scientia Biomédica 4, no. 3 (September 10, 2021): 35–50. Accessed April 12, 2025. https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ucvscientiabiomedica/article/view/2120.