“Análisis Comparativo De Macronutrientes Entre El Yogurt Elaborado Con Extracto De Lupinus Mutabilis ‘tarwi’, Y El Yogurt Artesanal E Industrializado”. 2021. UCV Scientia Biomédica 4 (3): 35-50. https://doi.org/10.18050/ucvscientiabiomedica.v4i3.03.