De La Cruz Noriega, Magaly, and Medardo Alberto Quezada Alvarez. “Bioprospección De Bacterias ácido lácticas Productoras De Biofloculante Aisladas De Jugo De caña Residual”. UCV-Scientia, vol. 12, no. 2, Dec. 2020, pp. 121-35, https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v12i2.912.