Alvarado Alfaro, Danilo, et al. “Influencia Del Empaque, Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las características físicoquímicas Y Sensoriales De Granadilla”. UCV-Scientia, vol. 3, no. 1, June 2011, pp. 101-9, https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v3i1.887.