kevin S. Cosavalente Burgos, S. G. Ganoza Yupanqui, y M. L. Ganoza, «Antocianinas totales y capacidad antioxidante in vitro de extractos de diferente grado etanólico del fruto de Vacciniumcorymbosum “Arándano”», revucv-scientia, vol. 8, n.º 1, pp. 44–48, jun. 2016.