De La Cruz Noriega, Magaly, y Medardo Alberto Quezada Alvarez. 2020. «Bioprospección De Bacterias ácido lácticas Productoras De Biofloculante Aisladas De Jugo De caña Residual». UCV-Scientia 12 (2):121-35. https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v12i2.912.