Mendívez Vásquez, Claudia, y Carlos Minchón Medina. 2010. «Viscosidad cinemática Y Turbidez Optimizadas En Jugo Mixto De “poro poro” Y “caña De azúcar”». UCV-Scientia 2 (1):47-57. https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v2i1.831.