De La Cruz Noriega, M. ., & Quezada Alvarez, M. A. . (2020). Bioprospección de bacterias ácido lácticas productoras de biofloculante aisladas de jugo de caña residual. UCV-Scientia, 12(2), 121–135. https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v12i2.912