Alvarado Alfaro, D., Marquez Villacorta, L., Pretell Vasquez, C., & Minchon Medina, C. (2011). Influencia del empaque, temperatura y tiempo de almacenamiento sobre las características físicoquímicas y sensoriales de granadilla. UCV-Scientia, 3(1), 101-109. https://doi.org/10.18050/revucv-scientia.v3i1.887