Custodio Cerna, Vania Melissa, et al. “Yogurt Con Lactobacillus Acidophilus Fortificado Conaceite De Anchoveta Como Fuente De Omega-3”. UCV Hacer, vol. 14, no. 4, Dec. 2025, pp. 61-68, https://doi.org/10.18050/revucvhacer.v14n4a6.