M. J. Sánchez Chero, J. A. Sánchez Chero, and W. Miranda Zamora, “Tecnificar y conservar los componentes bioactivo del Pashul (Erythrina edulis) para el consumo humano”, revucvhacer , vol. 8, no. 2, pp. 11–17, Jun. 2019, doi: 10.18050/RevUCVHACER.v8n2a1.