Sánchez Chero, M. J., Sánchez Chero, J. A., & Miranda Zamora, W. (2019). Tecnificar y conservar los componentes bioactivo del Pashul (Erythrina edulis) para el consumo humano. UCV Hacer, 8(2), 11-17. https://doi.org/10.18050/RevUCVHACER.v8n2a1