[1]
“Situación actual y perspectivas de las aplicaciones de los probióticos en la industria alimentaria y sus efectos en la salud humana”, innovacion, vol. 1, no. 1, Dec. 2015, Accessed: Aug. 12, 2026. [Online]. Available: https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/innovacion/article/view/1702