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Aranda Domínguez, W., Alcalá Adrianzén, M. y Padilla Castro, L. 2015. Implantación del sistema HACCP para mejorar la inocuidad de la galleta de agua en la empresa industria Natividad Foods E.I.R.L. Innovación en Ingeniería. 1, 1 (dic. 2015).