1.
Arana Baltazar RV, Ruiz Armas YI, Símpalo López WD. Desarrollo de un producto y proceso productivo de la maca (lepidium meyenii) para el mercado nacional. ingnosis [Internet]. 26 de julio de 2019 [citado 22 de julio de 2024];5(1):15-29. Disponible en: https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ingnosis/article/view/1586