1.
Hoyos Zagaceta JE, Sánchez Zavaleta SH, Castillo Martinez WE. Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis). ingnosis [Internet]. 2018 Dec. 7 [cited 2025 Apr. 14];4(2):170-81. Available from:
https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ingnosis/article/view/1454