Pareja Matos, Leslie Milagros, Jhony Jorge Rondan Caldas, César Braulio Cisneros Hilario, and Hugo Nelson Ramírez Siche. “Elaboración Y caracterización De Una Bebida Funcional a Partir De, Smallanthus Sonchifolius, yacón, Variedad Anaranjada Y Miel De Abeja, Mediante El método BEFUYAC”. INGnosis 10, no. 1 (June 30, 2024): 94–104. Accessed August 10, 2026. https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ingnosis/article/view/3989.