Hoyos Zagaceta, J. E. ., S. H. Sánchez Zavaleta, y W. E. . Castillo Martinez. «Determinación De Las Propiedades fisicoquímicas Y Perfil De ácidos Grasos Del Aceite De La Semilla Obtenida Del Procesamiento De Zumo De Maracuyá (Passiflora Edulis)». INGnosis, vol. 4, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 170-81, doi:10.18050/ingnosis.v4i2.2073.