Rodríguez Abanto, Junior Rubén, and Williams Esteward Castillo Martin. “Evaluación De La fermentación De Una Bebida alcohólica a Partir De Aguaymanto (Physalis Peruviana)”. INGnosis, vol. 6, no. 1, June 2020, pp. 1-15, https://doi.org/10.18050/ingnosis.v6i1.2556.