Arana Baltazar, Rocio Veronica, et al. “Desarrollo De Un Producto Y Proceso Productivo De La Maca (lepidium Meyenii) Para El Mercado Nacional”. INGnosis, vol. 5, no. 1, July 2019, pp. 15-29, https://doi.org/10.18050/ingnosis.v5i1.2114.