Hoyos Zagaceta, Jorge Enrique, et al. “Determinación De Las Propiedades fisicoquímicas Y Perfil De ácidos Grasos Del Aceite De La Semilla Obtenida Del Procesamiento De Zumo De Maracuyá (Passiflora Edulis)”. INGnosis, vol. 4, no. 2, Dec. 2018, pp. 170-81, https://doi.org/10.18050/ingnosis.v4i2.2073.