J. E. . Hoyos Zagaceta, S. H. Sánchez Zavaleta, y W. E. . Castillo Martinez, «Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis)», ingnosis, vol. 4, n.º 2, pp. 170–181, dic. 2018.