J. Domínguez Castañeda, J. Gonzales Capcha, and G. Rodriguez Paucar, “Hidratación y solubilización mecánica en la extracción de hidrocoloides de las hojas de malva sylvestris”, ingnosis, vol. 5, no. 2, pp. 106–112, Jan. 2020, doi: 10.18050/ingnosis.v5i2.2331.