N. H. . Ramírez Siche and C. B. . Cisneros Hilario, “Comparación de las características de calidad de los yogures artesanales y de marca expendidos en Chimbote, 2016”, ingnosis, vol. 2, no. 2, pp. 408–423, Dec. 2016, doi: 10.18050/ingnosis.v2i2.2010.