Coral, D., Madroñero, D. and Ramírez, G. (2020) “Estandarización del proceso obtención de quitosano del caparazón penaeus monodon, penaeus vannamei y litopenaeus stylirostris”, INGnosis, 5(2), pp. 77–91. doi:10.18050/ingnosis.v5i2.2329.