Casas Valderrama, B. , Villar Tiravantti, L.M. and Gutiérrez Ascón, J.E. (2016) “Implementación del sistema HACCP para mejorar la calidad e inocuidad del producto moluscos bivalvos, proceso de depuración sistema cerrado. Inversiones Prisco S.A.C. Sechura, 2016”, INGnosis, 2(1), pp. 22–41. doi:10.18050/ingnosis.v2i1.1973.