Bautista Machuca, Ines Aracely, and Annabelly Steffany Rojas Olaguibel. 2024. “Elaboración Y Caracterización De Harina a Partir De cáscara De Zanahoria (Daucus Carota)”. INGnosis 10 (1): 20-28. https://doi.org/10.18050/aee6xy17.