ARANA BALTAZAR, R. V.; RUIZ ARMAS, Y. I.; SÍMPALO LÓPEZ, W. D. . Desarrollo de un producto y proceso productivo de la maca (lepidium meyenii) para el mercado nacional. INGnosis, [S. l.], v. 5, n. 1, p. 15–29, 2019. DOI: 10.18050/ingnosis.v5i1.2114. Disponível em: https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/ingnosis/article/view/1586. Acesso em: 3 jul. 2024.