Arana Baltazar, R. V.; Ruiz Armas, Y. I.; Símpalo López, W. D. . Desarrollo De Un Producto Y Proceso Productivo De La Maca (lepidium Meyenii) Para El Mercado Nacional. ingnosis 2019, 5 (1), 15-29. https://doi.org/10.18050/ingnosis.v5i1.2114.