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Durand Torres , E. L.; Vallejos Rodríguez , G. E.; Símpalo López , W. B. Efecto De La pasteurización En El Contenido De betalaínas De La Pulpa De Tuno Indio (opuntia Dillenii). ingnosis 2017, 3 (1), 28-35. https://doi.org/10.18050/ingnosis.v3i1.2020.