Valle Bendezú, K.D. , Chucuya Huallpachoque, R.C. y Esquivel Paredes, L. 2019. Influencia de un sistema de vapor flash en el área de secado parala reducción del consumo de combustible en la planta de harina de pescado Copeinca S.A.C. INGnosis. 5, 1 (jul. 2019), 2–14. DOI:https://doi.org/10.18050/ingnosis.v5i1.2113.