Hoyos Zagaceta, J.E. , Sánchez Zavaleta , S.H. y Castillo Martinez, W.E. 2018. Determinación de las propiedades fisicoquímicas y perfil de ácidos grasos del aceite de la semilla obtenida del procesamiento de zumo de maracuyá (Passiflora edulis). INGnosis. 4, 2 (dic. 2018), 170–181. DOI:https://doi.org/10.18050/ingnosis.v4i2.2073.