Rodríguez Abanto, J.R. y Castillo Martin, W.E. 2020. Evaluación de la fermentación de una bebida alcohólica a partir de aguaymanto (Physalis peruviana). INGnosis. 6, 1 (jun. 2020), 1–15. DOI:https://doi.org/10.18050/ingnosis.v6i1.2556.