Ugarriza Gross, G. A. (2017) «El etiquetado nutricional de los alimentos y su incidencia en la decisión de compra de los consumidores de Trujillo, año 2017», Ex Cathedra en Negocios, 2(2), pp. 102–115. doi: 10.18050/ecn.v2i2.1877.