Ugarriza Gross, G.A. 2017. El etiquetado nutricional de los alimentos y su incidencia en la decisión de compra de los consumidores de Trujillo, año 2017. Ex Cathedra en Negocios. 2, 2 (dic. 2017), 102–115. DOI:https://doi.org/10.18050/ecn.v2i2.1877.