“Efecto De La concentración mínima Letal De Extracto De Ajo (allium Sativum) Sobre El Crecimiento De Listeria Monocytogenes FGB01-UNT En Queso Fresco En Almacenamiento Refrigerado”. Cientifi-k 1, no. 2 (December 30, 2013): 55–63. Accessed April 11, 2025. https://revistas.ucv.edu.pe/index.php/cientifi-k/article/view/1345.